Cocotte Ovale Le Creuset Doufeu Rouge Cerise 32 cm

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Description du produit

Les cocottes Doufeu sont conçues spécialement pour la cuisson Doufeu, développée par la marque Le Creuset. La particularité de cette technique vient du fait que vous allez pourvoir mettre sur le dessus du couvercle (qui est creux) de l'eau froide ou des glaçons afin de renforcer l'effet de condensation à l'intérieur de la cocotte, ce qui va créer de nombreuses gouttelettes sous le couvercle. Ce procédé assure plus de saveur et une viande plus tendre après la cuisson.

Sur Le Creuset

Caractéristiques

N° de l'article
024147042938
Cocotte
Marque
Le Creuset
Série
Doufeu
Matériau
Fonte émaillée
Matériau poignées
Fonte
Forme
Ovale
Couleur
Rouge cerise
Convient pour
Electrique, gaz, induction, céramique et halogène
Diamètre
32 cm
Capacité
7,2 litres
Comprend un couvercle spécial Doufeu

Description du produit

Les cocottes Doufeu sont conçues spécialement pour la cuisson Doufeu, développée par la marque Le Creuset. La particularité de cette technique vient du fait que vous allez pourvoir mettre sur le dessus du couvercle (qui est creux) de l'eau froide ou des glaçons afin de renforcer l'effet de condensation à l'intérieur de la cocotte, ce qui va créer de nombreuses gouttelettes sous le couvercle. Ce procédé assure plus de saveur et une viande plus tendre après la cuisson.

Sur Le Creuset

Commentaires

Piel

15 mai 2021

tres contente

Avantages
  • tres bien

la cocotte très bien et le livreur très sympa

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